「大赢家官网平台」湖北这个景区,靠杀年猪就能吸引千余人前来吃饭

发布时间:2020-01-09 09:25:41 人气:3054

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大赢家官网平台,湖北的土家族,主要分布在西部的恩施地区,不过在大约300年前的清朝雍正时期,位于宣恩县的一部分土家族选择了东迁到鄂东地区,也就是今天武汉黄陂区一带,给这里带来了不同的少数民族文化。

这个地方就是今天的锦里沟,已经发展成了知名的旅游度假区。锦里沟保留着不少土家族的传统民俗,并依托特色文化发展旅游,吸引不少城里人前来度假,感受乡村风俗。

进入12月份,土家族开始杀年猪了,这是一年中最为隆重的时刻之一。在今天,武汉黄陂的锦里沟景区里,也保留着腊月里杀年猪的习俗,并成了旅游体验项目,游客对此也充满了兴趣,千余人一起吃饭的场景非常壮观。

中间一口大锅,锅底不断添加柴火,火苗正旺,锅里不断冒出白色蒸汽。在大锅周围是几口小一点的锅,锅上早已摆好了蒸笼,在土家族这叫“抬格子”,这里边就是游客们中午要吃的美食了。

抬格子被誉为“土家第一大菜”,每年杀年猪时,将鲜猪肉、老南瓜、罗卜、土豆等拌以玉米面,用大蒸笼蒸熟后,抬上餐桌,招待乡邻亲朋,吃的就是这个热闹气氛。

千余人共同进餐,杀年猪还要举办隆重的祭祀仪式,并伴有精彩的舞狮表演,让游客大开眼界,乡村的年味比城市热闹的多。

到了开饭时刻,这些蒸笼就被送到了客人的餐桌上,冒着热气,散发着香味,这是最新鲜的猪肉才有的味道。用最传统最朴素的方法烹饪食物,体验大口吃肉的感觉。

每年冬天,锦里沟都有杀年猪的民俗活动,这也成了锦里沟的旅游旺季。从武汉市区到锦里沟不过一个多小时的车程,最适合周末出游,感受不一样的精彩生活。

锦里沟景区很大,一年四季风景不同,春季漫山遍野自然风光秀美,这里还修建了刺激的玻璃栈道,以及精彩的演出《风云土司寨》,向游客讲述土家族改土归流的历程,同样不容错过。

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